今日は仕事の関係で厚真町まで行って来た。
昼ご飯は町内の潮騒ラーメン。
鵡川町にも同じ名前の中華食堂があり、メニューもそこそこ同じである。
聞いた話だと、ホントかどうかはわからないけど、のれん分けしたとのこと。
ここでオススメは「合鴨ラーメン」
麺は細く、塩味(?)。鴨の油が浮き上がってて、ゴボウ、タケノコ等が入っています。
鵡川のお店にも同じメニューがあるが、厚真の合鴨ラーメンの方が好きだなあ。
職場の上司が、この合鴨ラーメンを食べた直後、通風にかかってしまったので、
それの予兆がある人は注意しましょう。